精美韩国点心制作

松糕 材料：粳米5杯、浊酒、白糖、热水、盐
 
　　调料：大枣、鸡冠花、石耳、黑芝麻
 
　　做法：
 
　　(1) 把粳米放在20℃水中泡8小时，捞出后磨成面。
 
　　(2) 粳米面100里以白糖10%，浊酒15%，加水量45%*例和面，在30℃发酵8小时。
 
　　(3) 用于调料的大枣去核切成丝，鸡冠叶要挑红且嫩的洗净并捞取，炒黑芝麻。
 
　　(4) 把和好的面放在垫有干净麻布的松糕框或蒸锅里，并将大枣和鸡冠叶、黑芝麻、石耳作为调料放在上面。
 
 　(5) 冒热气的时候，开始要蒸20分以上，凉后切成菱形和四角形。

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还是不要哈韩的好1