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标题:淄博菜煎饼[图]

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岭西 (ID: 34)
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发表于: 2008-01-11 08:29 - IP:222.*.*.*

只看楼主 大 中 小 睡龙床

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淄博菜煎饼[图]

　　淄博菜煎饼[图]



　　图片:http://www.haochi123.com/S_Tese/Pic/Pic1039.jpg



　　“菜煎饼”是山东淄博一方人的主食，有着悠久的历史。主要工序是拦馅和烧烙，将豆腐、粉条、韭菜或葱，用油或大油炒熟，然后把煎饼揭开，均匀摊馅并折成长方形，再在锅内加油将两面烙成金黄色即有内软外脆、菜香扑鼻之特色。

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云飞 (ID: 21)
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发表于: 2008-01-16 09:08 - IP:60.*.*.*

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Re:淄博菜煎饼[图]

这个吃过!!!!!!!!!

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八部天龙 (ID: 44)
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发表于: 2008-01-16 16:49 - IP:221.*.*.*

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Re:淄博菜煎饼[图]

好吃!

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